Imaginez : les monts McDowell rosissant au coucher du soleil, le parfum du mesquite dans l'air, et une cuisine bourdonnant de cette énergie qui n'existe que lorsque d'excellents plats rencontrent d'excellentes personnes. Bienvenue au The Scott Resort & Spa!

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e) et habile en préparation pour rejoindre notre cuisine des banquets — le cœur battant derrière nos mariages, nos événements sociaux et nos événements inoubliables au complexe. Si vous aimez l'effervescence du service, la fierté d'une assiette parfaitement dressée et la camaraderie d'une équipe de cuisine soudée, ce poste est fait pour vous.

Pourquoi vous aimerez cuisiner ici

• Travaillez au cœur de Scottsdale — un complexe quatre diamants AAA entouré de la beauté du désert, de golfs de classe mondiale et d'une scène culinaire animée
• Disponibilités flexibles le matin ou l'après-midi — dites-nous ce qui convient à votre mode de vie
• Faites partie d'une équipe culinaire collaborative, curieuse et chaleureuse qui traite la nourriture (et les uns les autres) avec soin
• Développez vos compétences à travers les banquets, les événements satellites et les fonctions haut de gamme du complexe
• Rejoignez une culture fondée sur une hospitalité authentique — pas simplement un emploi, mais un lieu où votre travail compte vraiment

Ce que vous cuisinerez

• Préparer des plats chauds et froids selon les spécifications, en suivant les listes de préparation et les directives du Chef
• Organiser et étiqueter les aliments préparés par événement, fonction et groupe
• Vérifier la régularité des portions — avant, pendant et après la préparation
• Dresser et servir les plats à la ligne avec précision et fierté
• Suivre les procédures appropriées de stockage et de rotation des aliments
• Garder votre poste impeccable — « nettoyer au fur et à mesure » est notre devise
• Entretenir les chambres froides, les zones de préparation et l'équipement selon les normes du Département de la santé et du complexe
• Prêter main-forte dans toute la cuisine et aider à transporter les aliments et l'équipement pour les événements hors site ou satellites
• Soutenir vos Chefs selon les besoins du moment

Ce que vous apportez à la table

• Diplôme d'études secondaires souhaité
• Au moins deux ans d'expérience en cuisine et en préparation
• Carte de travailleur(se) du service alimentaire du comté de Maricopa
• Bonne coordination œil-main et aisance avec l'équipement de cuisine (batteurs, hachoirs, râpes — vous nommez-le)
• Compétences de base en mathématiques pour les recettes et les mesures
• Capacité à travailler dans des espaces restreints et à des températures variables
• Capacité à soulever, porter, pousser ou tirer jusqu'à 100 livres
• Une excellente mémoire des détails — normes du complexe et des diamants AAA incluses

Le type de personne qui s'épanouit ici

• Honnête, éthique et fiable
• Un(e) communicateur(trice) clair(e) qui écoute autant qu'il ou elle parle
• Professionnel(le) dans son apparence et son attitude — prêt(e) à représenter un complexe quatre diamants avec fierté
• Assiduité fiable, car nos clients — et notre équipe — comptent sur vous

Chez The Scott Resort & Spa, nous croyons que l'hospitalité est un sentiment, et non simplement une fonction. Nos piliers — Hands On & Heartfelt, Sincere and Focused, Collaborative & Curious, Conscientious — guident tout ce que nous faisons, de la réception jusqu'à l'arrière-scène. Si vous êtes prêt(e) à mettre votre talent culinaire au service d'un complexe qui traite son personnel (et ses clients) comme une famille, nous serions ravis de vous rencontrer.

Venez cuisiner là où le désert rencontre l'extraordinaire. Postulez dès aujourd'hui !