High Country Motor Lodge
1000 West Route 66
Flagstaff, AZ 86001
Medical / Dental / Vision / Associate Hotel Discounts / Numerous Voluntary Products / 401k + Match / Pet insurance and more!
Vacantes De Empleo Actuales
High Country Motor Lodge, el retiro boutique más único en Flagstaff, ¡está buscando culinarios entusiastas y profesionales! Turnos de tiempo completo y tiempo parcial disponibles. ¡Solicita hoy para ser parte de nuestro increíble equipo!
Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Flagstaff
Imagina trabajar donde cada día trae una nueva oportunidad para crear platos deliciosos, rodeado de los paisajes impresionantes de Flagstaff, Arizona. En High Country Motor Lodge, somos más que un equipo; somos una familia que prospera proporcionando experiencias culinarias excepcionales. Ya sea que busques la energía de una posición de tiempo completo o la flexibilidad del trabajo de medio tiempo, ¡vamos a cocinar algo extraordinario juntos!
Funciones Esenciales
- Pedir y preparar suministros frescos y artículos de comida diariamente
- Preparar platos exquisitos del menú utilizando recetas específicas u órdenes personalizadas de huéspedes
- Asegurar que solo se utilicen los mejores ingredientes, inspeccionando y seleccionando cuidadosamente cada uno
- Monitorear y gestionar el almacenamiento adecuado de todos los productos, manteniendo estándares de calidad de primera categoría
- Mantener la limpieza y organización en refrigeración y almacenamiento cumpliendo con regulaciones de salud estrictas
- Mantener un ambiente de trabajo impecable de acuerdo con la excelencia del departamento de salud
- Apoyar al equipo culinario con varias tareas según sea necesario bajo la orientación del Supervisor de Cocina, Gerente o GM
Tus Calificaciones
Educación: Se prefiere un diploma de escuela secundaria o equivalente, junto con un título culinario o aprendizaje.
Certificados o Licencias: Necesitarás una tarjeta de certificación de Trabajador de Servicio de Alimentos del Condado de Maricopa.
Experiencia: Aporta al menos 2 años de experiencia cocinando en un ambiente vibrante, idealmente con habilidades en parrilla y salteado.
Habilidades que Brillan
- Conocimiento básico de prácticas de saneamiento
- Comprensión de fundamentos de cocina, como salsas, caldos y procedimientos
- Experiencia operando equipos de cocina estándar como estufas, hornos, parrillas, cortadoras, etc.
- Habilidades matemáticas básicas para perfeccionar recetas
- Capacidad de adherirse a los estándares del Departamento de Salud
Características Personales
- Comportamiento ético y honesto
- Habilidades de comunicación claras y efectivas; se prefiere competencia en inglés
- Apariencia profesional adecuada para un ambiente de resort de cuatro diamantes
Condiciones de Trabajo
¡Tu presencia es clave! La asistencia regular es crucial en todas las posiciones en High Country Motor Lodge, donde tratamos a cada huésped—interno y externo—con respeto, amabilidad y profesionalismo inigualable.
En High Country Motor Lodge, ubicado entre los picos impresionantes de Flagstaff, somos apasionados por crear un lugar de trabajo que se sienta como hogar. La comunidad vibrante de Flagstaff y el estilo de vida al aire libre proporcionan un telón de fondo inspirador para tu carrera culinaria. Aquí, no solo servimos comidas; creamos encuentros que hacen que nuestros huéspedes deseen regresar. Si estás listo para traer tu pasión culinaria a un lugar donde realmente puedas brillar, ¡ven y ayúdanos a hacer que cenar en High Country sea una experiencia inolvidable!
El empleo está supeditado a la finalización exitosa de una verificación de antecedentes.
Acerca de High Country Motor Lodge
High Country Motor Lodge es un refugio boutique de montaña ubicado en la histórica Ruta 66 de Flagstaff, que ofrece 123 habitaciones incluyendo casitas privadas y suites junior. Completamente reimaginada desde sus raíces de los años 60, la propiedad combina carácter retro con una estética de lodge contemporáneo en el corazón de la Meseta de Colorado.
Los huéspedes vienen por la experiencia completa: The General Store, cervezas artesanales y cócteles, pizza estilo Pinsa, una piscina expansiva, saunas, una sala de juegos, noches de cine y observación de estrellas. Es una propiedad con mucha personalidad, y el equipo que la dirige refleja eso.
Si buscas un rol en hospitalidad con algo de altitud, literal y de otra forma, este es el lugar.
Acerca de Marc & Rose
Marc & Rose es un colectivo de hospitalidad de resorts icónicos y joyas ocultas en todo el Oeste Americano, cada uno enraizado en su destino y unido por un propósito compartido: crear espacio para una hospitalidad genuina. De propiedad familiar y construido sobre la creencia de que la hospitalidad es más que servicio, creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, y estamos buscando personas que quieran ser parte de eso.
High Country Motor Lodge proporciona igualdad de oportunidades de empleo (EEO) a todos los asociados y solicitantes de empleo sin importar etnia, religión, género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o genética. Además de los requisitos de la ley federal, High Country Motor Lodge cumple con las leyes estatales y locales aplicables que rigen la no discriminación en el empleo en cada ubicación donde la empresa tiene instalaciones. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo, incluyendo reclutamiento, contratación, colocación, promoción, terminación, despido, reincorporación, transferencia, licencias, compensación y capacitación.
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